Kjøp andelevermousse i ferskvaredisken på nermeste Meny-butikk. Den er faktisk svært god i forhold til prisen. Det eneste man trenger å gjøre er å fordele mousse på tynne sprø toast (for eksempel melba-toast). Ha på litt cumberland-saus, rognebærgelé eller noe annet søtt med litt bitterhet. Pynt gjerne med en urt og kvern over litt pepper.
Vinforslag:
731401 Cremant de Bourgogne Brut Millésimé
Les Caves des Hautes Côtes Kr. 135.00 Grunnsort
